Las fresas

Una fruta saludable

Las fresas son el fruto del fresal, una planta de la familia de las rosáceas.

La Fragaria vesca como así se llama en botánica, deriva del latín fragans y significa «olorosa».

Las fresas y los fresones de España gozan de una fama muy merecida, sobretodo las cultivadas en Lepe, en la provincia de Huelva. También se cultivan en Extremadura y en la Comunidad Valenciana.